Как сократить порчу товара на складе и сэкономить до 30% на новых поставках

Первый пришёл – первым ушёл. Если кратко изложить принцип ФИФО, он будет звучать так. ФИФО от англ.FIFO ( First In, First Out) Чем раньше поступление, тем раньше отправка на реализацию. Такое решение распространено в логистике и часто применяется экспертами РЦК во время введения системы «Бережливого производства» в рамках нацпроекта «Производительность труда», если изменения касаются склада.

Суть метода в том, чтобы уберечь предприятие от порчи сырья, которое долго хранится на складе. Принцип ФИФО позволяет предупредить все риски долгого хранения товара на складе, а именно:
 

• устаревание (физическое и моральное)
• порча от повреждений, перекладывания, окружающих условий
• потеря на складе
• образование излишних запасов

С помощью практики ФИФО эксперту РЦК удалось сократить порчу кирпича на строительном предприятии, что позволило сэкономить 27% при закупке новых партий материала.

Принцип первый пришёл – первым ушёл часто применяется в продуктовых магазинах, когда нужно реализовать партию скоропортящегося товара.
Преимущества FIFO особенно ценят в тех отраслях, где товары имеют небольшую допустимую продолжительность хранения – пищевые продукты, «цикличные» товары (модная одежда и трендовая техника). Здесь долговременное размещение недопустимо, потому что устаревшую продукцию сложно продать.

Соответственно, возникнут дополнительные издержки, а FIFO поможет этого избежать.


 #производительностьтруда #бережливоепроизводство #нацпроект #РЦК #ТюменскийТехнопарк